 鋁制器皿一直是家居生活中最常用的器具，但專家提醒，如果使用不當(dāng)，對(duì)人體健康的傷害是極大的。鋁制品所帶來(lái)的危害最終還是鋁本身。鋁制品中含有鋁、鋅、銅等金屬元素，這些雜質(zhì)都具有致癌作用，尤其是對(duì)老年人，如果攝入過(guò)多的鋁，最易患老年癡呆癥和骨折。人體攝入過(guò)多的鋁，還可能會(huì)影響鈣、磷的代謝，從而影響骨骼的正常生理功能，如骨軟化、骨質(zhì)脫鈣、骨萎縮等。另外，鋁還會(huì)降低人體免疫功能，對(duì)腦、肝、腎、心臟和神經(jīng)系統(tǒng)等組織器官也會(huì)帶來(lái)不同程度的危害。鋁制品傷害人體已是世界定論�？墒�，鋁制品便宜、輕便，目前仍被廣泛使用。
那么，在選購(gòu)和使用時(shí)應(yīng)該注意什么呢?以下方法可以鑒別鋁制品的好壞：
1.看表面：優(yōu)質(zhì)的鋁制品表面光潔、亮澤，有鋁合金特有的光澤，整體顏色一致，無(wú)氣孔，無(wú)灰渣等現(xiàn)象。如果表面粗糙，光澤灰暗、底部表面有氣孔、灰渣等，說(shuō)明該鋁制品是偽劣品。
2.看底部：把鋁制品放在平面上，用手指按壓鋁制品底部，觀察其變形狀況。如果變形嚴(yán)重，則說(shuō)明底部鋁質(zhì)較薄，質(zhì)量不好。優(yōu)質(zhì)的鋁制品一般是幫薄底厚。
3.看結(jié)構(gòu)：優(yōu)質(zhì)的鋁制品邊緣光滑、無(wú)毛刺、各部位的銜接都十分緊密，鉚接牢固無(wú)松動(dòng)現(xiàn)象，所有的配件都是完好無(wú)損的。反之則為劣質(zhì)產(chǎn)品。
4.看雜斑：質(zhì)量?jī)?yōu)良的鋁制品表面沒(méi)有任何的雜斑或白斑，如果出現(xiàn)雜斑或白斑，說(shuō)明鋁材料中含有鐵、鋅、銅等雜質(zhì)較多，或是遇鹽侵蝕所致，這一類的產(chǎn)品均是劣質(zhì)品。
鋁箔：
1、家用箔/餐具箔材質(zhì)：8011--0態(tài) 厚度：0.009---0.08mm
2、食品軟包裝箔材質(zhì)：8011/1235/1060 厚度：0.009---0.23mm
3、空調(diào)箔（親水箔）材質(zhì)：8011/3003/1100 厚度：0.07---0.25mm 鋁箔按厚度差異可分為厚箔、單零箔和雙零箔。
①厚箔：厚度為0．1～0．2mm的箔。
②單零箔：厚度為0．01mm和小于0．1mm/的箔。
③雙零箔：所謂雙零箔就是在其厚度以mm為計(jì)量單位時(shí)小數(shù)點(diǎn)后有兩個(gè)零的箔，通常為厚度小于0.01的鋁箔,即0.005~0.009mm的鋁箔。用英文表達(dá)時(shí)，厚箔稱為“heavy gauge foil'’，單零箔稱為“medium gauge foil”，雙零箔稱“l(fā)ight gauge foil'’。國(guó)外有時(shí)把厚度≤40ltm的鋁箔稱為light gauge foil，而把厚度>40btm的鋁箔統(tǒng)稱為heavy gauge foil。
|
|
